Avaliação é do Center for World University Rankings (CWUR), consultoria dos Emirados Árabes que avaliou 20.966 instituições em sua edição de 2024
Arte sobre Ranking CWUR 2024
A USP está entre as 0,6% melhores universidades do mundo, segundo a edição 2024 do ranking elaborado pelo Center for World University Rankings (CWUR), consultoria dos Emirados Árabes, que avaliou 20.966 instituições. A USP foi classificada na 117ª posição e, embora tenha caído oito posições em relação à classificação do ano passado, continua sendo a instituição mais bem avaliada da Ibero-América.
As cinco primeiras posições são ocupadas por instituições americanas – Universidade Harvard, Instituto de Tecnologia de Massachusetts e Universidade Stanford – e inglesas – Universidade de Cambridge e Universidade de Oxford. Entre as brasileiras, depois da USP, as mais bem colocadas são a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), na 370ª posição; a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), na 401ª; e a Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp), em 437º lugar.
Elaborado desde 2012, o ranking avalia as instituições do mundo considerando quatro indicadores: a qualidade da educação, medida pelo número de ex-alunos que ganharam grandes distinções acadêmicas em relação ao tamanho da universidade (25%); empregabilidade de ex-alunos (25%); prestígio do corpo docente (10%) e o desempenho da pesquisa desenvolvida (40%).
Nesses quesitos, a USP obteve a melhor pontuação nos itens referentes ao desempenho na pesquisa, ficando na 78ª classificação, seguida pelo prestígio do corpo docente, em que a Universidade ficou na 184ª posição.
Mais informações sobre o ranking podem ser obtidas no site do CWUR e na página do Escritório de Gestão de Indicadores de Desempenho Acadêmico (Egida) da USP.
A Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais (ABCD-USP) realiza esta semana, de 13 a 17 de maio de 2024, uma série de Apresentações de Produtos e Serviços de Fornecedores de Informação nacionais e internacionais.
A iniciativa tem como objetivo dar visibilidade e aprofundar os conhecimentos sobre Bases de Dados, Soluções, Serviços, Ferramentas, Plataformas, Coleções de Periódicos e eBooks oferecidos pelos principais fornecedores de informação científica e acadêmica.
A finalidade é disseminar informações sobre as opções de busca, pesquisa e acesso a artigos, livros, trabalhos e outros recursos de diversas fontes de informação.
A expectativa é alcançar o maior número de interessados entre docentes, bibliotecários, estudantes de graduação e pós-graduação, profissionais e especialistas que atuam nas mais diversas áreas de conhecimento.
== AGENDA DE WEBINARS DE APRESENTAÇÃO DOS FORNECEDORES ==
Webinar EBSCO – Ferramentas de Decisões Clínicas e outros Recursos Data: 13 de maio de 2024 Horário: 9h30 – 11h Inscrições:https://bit.ly/3UCcFKX Senha YeYzN5
Webinar EBSCO – Plataformas e Serviços de Pesquisa Data: 13 de maio de 2024 Horário: 14h – 15h Inscrições: https://bit.ly/3ylUOQK Passcode: rZEKYa
Webinar eLivro – Plataforma de Biblioteca Digital Data: 13 de maio de 2024 Horário: 15h – 15h30 Link: https://bit.ly/3UyGn3f senha: 5UnZyG
Webinar Dot.Lib – Produtos e Serviços nas Áreas de Saúde, Medicina e Farmácia Data: 14 de maio de 2024 Horário: 9h – 11h Inscrições: bit.ly/usp_saude.
Webinar NewsBank – Recursos Online Multidisciplinares Data: 14 de maio de 2024 Horário: 13h – 14h Inscrições:https://bit.ly/4b5qWqD Access Code: jCHWcz
Webinar Dot.Lib – Produtos e Serviços nas Áreas de Engenharia, Ciências Sociais Aplicadas e Pesquisa. Data: 14 de maio de 2024 Horário: 14h – 16h Inscrições: bit.ly/usp_engenharia
Webinar Wolters Kluwer – Soluções UpToDate / Lexidrug – Área de Saúde e Medicina Data: 16 de maio de 2024 Horário: 9h00 – 10h Link: https://bit.ly/4areUqt
Webinar Mintel Inteligência de Mercado e Produtos Globais Data: 16 de maio de 2024 Horário: 14h – 15h Inscrições: https://mintel.zoom.us/j/3257773829
Webinar Solucto – Coleções e Recursos de Informação – Áreas de Medicina e Saúde Data: 17 de maio de 2024 Horário: 9h – 10h Inscrições: https://forms.gle/3Y5yD46pnvve9KB48
Webinar Solucto – Thieme MedOne Education – Áreas de Medicina e Saúde Data: 17 de maio de 2024 Horário: 10h – 10h30 Inscrições: https://forms.gle/3Y5yD46pnvve9KB48
Webinar Solucto – IET Library, Ferramentas e eBooks – Áreas de Engenharia, Tecnologia e eBooks Data: 17 de maio de 2024 Horário: 11h – 12h Inscrições: https://forms.gle/3Y5yD46pnvve9KB48
Webinar Solucto – Emerald e De Gruyter – Áreas de Humanidades e Ciências Sociais Aplicadas Data: 17 de maio de 2024 Horário: 14h – 15h Inscrições: https://forms.gle/3Y5yD46pnvve9KB48
Webinar Dot.Lib – Produtos e Serviços nas Áreas de Medicina e Ciências Básicas Data: 17 de maio de 2024 Horário: 15h – 16h Inscrições: bit.ly/usp_ciencias-basicas
Segundo livro da “Coleção Bel: Ciência para Crianças” terá evento de lançamento na Livraria Miúda, em São Paulo
Livro tem autoria de professor Faculdade de Medicina da USP e ilustrações de egessa da FAU – Foto: Reprodução Moah! Editora
Bel e o admirável escudo invisível é o novo livro infantil de Bruno Gualano, professor da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP), publicado pela Moah! Editora com lançamento no dia 18 de maio. Esse é o segundo volume da Coleção Bel: Ciência para Crianças, coletânea que incentiva o letramento científico de crianças e explica fenômenos naturais, sociais e tecnológicos para os pequenos.
Nesta edição, Bel está imune contra ataques de alienígenas por causa de seu escudo invisível. Para entender de onde vem esse superpoder, a menina e seus amigos vão, junto com o Zé Gotinha, para o Instituto Butantan descobrir como as vacinas atuam no organismo e qual a importância do imunizante.
O livro é ilustrado por Catarina Bessell, artista gráfica e ilustradora formada pela Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (FAU) da USP, com cores vibrantes e personagens já conhecidos no mundo da ciência. Bel e o admirável escudo invisível conta com o apoio institucional da FMUSP e patrocínio do centro médico A.C. Camargo, que doará 80% dos exemplares a hospitais pediátricos ou a projetos sociais infantis.
A publicação será precedida por um pré-lançamento no dia 9 de maio, no auditório do Instituto da Criança e do Adolescente, das 10h30 às 11h30. O autor apresentará o livro para profissionais da área da saúde, educadores e interessados no assunto, com contação da história mediada por Jéssica Gualano. O lançamento vai acontecer dia 18 de maio, às 10h30 na Livraria Miúda, com contação da história por Mariana Bastos.
Serviço
Bel e o Admirável Escudo Invisível
Pré-lançamento: 09/05/24, quinta-feira, das 10h30 às 11h30
Auditório do ICr – Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 647, portaria 2 – São Paulo – SP
Lançamento: 18/05/24, sábado, das 10h30 às 13h30
Livraria Miúda – Rua Coronel Melo de Oliveira, 766 – Pompeia, São Paulo – SP
A USP é a universidade latino-americana com maior número de cursos classificados. Ao todo, 44 cursos estão entre os 100 melhores do mundo, sendo que 16 estão entre os 50 melhores
A USP está entre as melhores universidades do mundo em 44 das 55 áreas específicas avaliadas no QS World University Ranking by Subject, divulgado hoje, dia 10 de abril.
Desse total, 16 áreas específicas foram classificadas entre as 50 melhores: Odontologia (13ª posição); Antropologia (23ª); Engenharia de Petróleo (24ª); Agricultura e Silvicultura (32ª); Engenharia de Minas (34ª); Enfermagem (34ª); Engenharia Civil e de Estruturas (38ª); Arquitetura (39ª); Política Social e Administração (42ª); Sociologia (43ª); Arqueologia (44ª); Esportes (44ª); Farmácia e Farmacologia (44ª); Ciências Ambientais (44ª); Direito (45ª); e Línguas Modernas (46ª).
Em 28 áreas específicas a Universidade ficou entre a 51ª e a 100ª posição; em quatro áreas, entre as 150 melhores; e, em uma área, entre as 200 melhores.
As áreas específicas são agrupadas em cinco grandes áreas e a USP está entre as 100 melhores na classificação geral de todas as cinco: Ciência Social e Administração (41ª), Artes e Humanidades (46ª), Ciências da Vida e Medicina (44), Ciências Naturais (58ª) e Engenharia e Tecnologia (57ª).
Classificação da USP por áreas no QS World University by Subject 2024
ARTS & HUMANITIES
46
Architecture
39
Art & Design
51-100
English Language & Literature
151-200
History
51-100
Linguistics
88
Modern Languages
46
Philosophy
51-100
SOCIAL SCIENCES & MANAGEMENT
41
Accounting & Finance
69
Anthropology
23
Business & Management Studies
70
Communication & Media Studies
101-150
Development Studies
51-100
Economics & Econometrics
137
Education
73
Hospitality & Leisure Management
51-100
Law
45
Library & Information Management
51-70
Politics & International Studies
51-100
Social Policy & Administration
42
Sociology
43
Sports-related Subjects
44
Statistics & Operational Research
51-100
ENGINEERING & TECHNOLOGY
57
Computer Science & Information Systems
80
Data Science and Artificial Intelligence
51-70
Engineering Chemical
72
Engineering CiviI & Structural
38
Engineering Electrical &Electronic
75
Eng Mechanical, Aeronautical & Manufacturing
68
Engineering Mineral & Mining
34
Petroleum Engineering
24
LIFE SCIENCES & MEDICINE
44
Agriculture & Forestry
32
Anatomy & Physiology
51-100
Biological Sciences
57
Dentistry
13
Medicine
53
Nursing
34
Pharmacy and Pharmacology
44
Psychology
90
Veterinary Science
51-70
NATURAL SCIENCES
58
Chemistry
70
Earth & Marine Sciences
51-100
Environmental Sciences
44
Geography
51-100
Geology
51-100
Geophysics
101-150
Materials Science
101-150
Mathematics
87
Physics and Astronomy
70
Liderança na América Latina
Na edição deste ano do ranking, foram avaliados cursos de 1.559 universidades do mundo todo. Impulsionada principalmente pela boa classificação dos cursos de Odontologia, Engenharia de Petróleo, Antropologia e Agricultura, a USP foi a instituição da América Latina com melhor desempenho no ranking.
Publicado desde 2011 pela Quacquarelli Symonds, organização britânica de pesquisa especializada em instituições de ensino superior, o ranking avaliou as universidades de acordo com cinco indicadores (reputação acadêmica, reputação entre empregadores, citações científicas, índice H e internacionalização), adaptados de acordo com cada área específica.
Disponíveis no Portal de Livros Abertos da USP, e-books “Ensino de Ciências por Investigação” e “Explorações em Ciências na Educação Infantil” oferecem materiais para educadores e estudantes interessados no campo científico
Experimentos ajudam a entender conceitos de ciência – Foto: Freepik
Aprender ciência não precisa se resumir a ler conceitos em uma lousa; a prática e a experimentação também são elementos essenciais do método científico. Pensando nisso, no último dia 10 de março, o Portal de Livros Abertos da USP disponibilizou gratuitamente dois novos materiais que prometem enriquecer o campo do ensino de ciências. Os e-books Ensino de Ciências por Investigação e Explorações em Ciências na Educação Infantil fornecem recursos fundamentais tanto para educadores quanto para estudantes interessados no universo científico.
De acordo com a Angelina Sofia Orlandi, organizadora das publicações e chefe de Seção Técnica de Divulgação Química do Centro de Divulgação Científica e Cultural (CDCC) da USP em São Carlos, “ambos os materiais fazem parte do programa ABC na Educação Científica – Mão na Massa, que tem como objetivo o ensino de ciências por investigação”. As obras têm como base a cooperação entre a Academia de Ciências da França e a Academia Brasileira de Ciências.
“Começamos a trabalhar desde 2001, traduzindo trabalhos iniciais do francês e desenvolvendo materiais didáticos”, lembra ela. Os temas desenvolvidos abrangem módulos temáticos com experimentos voltados para crianças do ensino fundamental I. “Esse livro foi pensado principalmente para o ensino fundamental, mas os professores podem adaptá-lo para níveis mais avançados”, esclarece.
O livro Explorações em Ciências na Educação Infantil, organizado tanto por Angelina quanto por Sandra Fagionato-Ruffino, da Prefeitura Municipal de São Carlos, apresenta uma série de atividades pensadas especificamente para crianças em idade pré-escolar. Desde 2001, esse projeto vem sendo desenvolvido e disponibilizado em diferentes plataformas, inclusive no site oficial do CDCC neste link.
Já a obra Ensino de Ciências por Investigação propõe uma abordagem inovadora para a educação científica. Em sintonia com a ideia de que o ensino de ciências deve ir além da simples transmissão de conhecimento, o livro destaca a importância da investigação e do desenvolvimento de habilidades práticas. Ao longo de sete módulos destinados ao ensino fundamental, temas como Cartografia, Diagnóstico Ambiental e Estados Físicos da Água são abordados de forma prática e envolvente.
Apito ajuda a entender como o som é produzido por vibrações do ar que se propagam – Foto: Reprodução/CDCC
“Mão na Massa”
Por terem sido pensados para serem trabalhados de forma prática pelos professores, Angelina revela também que foram criados kits experimentais para até dez grupos de alunos trabalharem simultaneamente em sala de aula. “É um material que pode ser emprestado para os professores pelo CDCC. Os professores podem entrar em contato com o centro, e os motoristas até levam o material para a escola, por enquanto, somente em São Carlos”, afirma.
Os módulos, organizados de forma clara e didática, abrangem uma variedade de temas, desde introduções à temática até materiais e conclusões. Cada atividade é delineada cuidadosamente, com sugestões de questões e procedimentos, além de serem complementadas com relatos e registros das experiências vivenciadas em sala de aula.
“Acredito que esses livros auxiliam muito [a educação científica], pois além de serem direcionados para os professores, são necessários para que estes trabalhem de forma investigativa”, reforça Angelina ao refletir sobre a importância dos cursos oferecidos pela equipe para os professores sobre como utilizar esse material. “É muito gratificante quando os alunos aprendem, e esse registro é muito importante. A proposta pede que façamos esse tipo de esforço. É importante que alunos e professores tenham esse registro”, enfatiza.
Publicações estão disponíveis para download – Foto: Reprodução/CDCC
Ambos os livros representam um esforço conjunto de especialistas e educadores para promover uma abordagem mais dinâmica e participativa no ensino de ciências.
Para fazer o download gratuito dos e-books, acesse o Portal de Livros Abertos da USP:
O Cortellis Drug Discovery Intelligence é uma plataforma avançada desenvolvida pela Clarivate Analytics, que serve como uma fonte abrangente e precisa de inteligência para pesquisa e desenvolvimento (P&D) no campo farmacêutico e de medicamentos. Esta plataforma é a próxima geração do Integrity, proporcionando uma seleção, validação e compartilhamento manual de dados feitos por cientistas, para cientistas.
Webinares:
Apresentador
Empresa
Base de Dados no Portal de Periódicos da CAPES
Data
Horario
Título
Incrição -Hyperlink
Sergio Delarcina Júnior
Clarivate
Cortellis Drug Discovery Intelligence
05/04/2024
11:00
Cortellis Drug Discovery Intelligence: Novidades em 2024
O Cortellis Drug Discovery Intelligence permite uma coleta, análise e obtenção de insights precisos e acionáveis em todo o ciclo de vida de P&D, o que possibilita tomar decisões críticas com mais rapidez e confiança. Ele oferece acesso a bilhões de pontos de dados de milhares de fontes por meio de uma única fonte, informa melhor a tomada de decisões com análises preditivas e inteligência artificial, e melhora a comunicação e colaboração entre equipes com visualizações de dados aprimoradas e de fácil acesso.
É o segundo ano consecutivo em que o complexo hospitalar aparece na lista do ranking World’s Best Hospitals, ganhando ainda 10 posições em relação ao ano anterior.
Prédios do complexo do Hospital das Clínicas em São Paulo – Foto: Divulgação/EEP HC-FMUSP
. Pelo segundo ano consecutivo, o Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (HC-FMUSP) foi o único hospital público do Brasil a ser citado no ranking World’s Best Hospitals 2024, publicação anual global da revista Newsweek, em parceria com a empresa de estatística Statisa Inc. Nesta edição, o maior hospital da América Latina aparece na 200ª colocação na lista global, figurando entre os 250 melhores hospitais do mundo e ganhando dez posições em relação ao ranking de 2023, em que ocupou a 210ª posição.
“É com muito orgulho que recebemos mais uma vez esse reconhecimento, que só reforça a referência do HC-FMUSP na medicina, não só brasileira, mas do mundo. Isso só nos motiva a seguir trabalhando para oferecer excelência para a saúde pública, com esperança de alcançar posições ainda melhores nos próximos anos”, afirma o diretor clínico do HC-FMUSP, Edivaldo Utiyama.
O ranking é realizado anualmente desde 2019 e, este ano, analisou dados de 2.400 hospitais de 30 países com base em recomendações de 85 mil profissionais da saúde, pesquisas de satisfação de usuários e indicadores de performance médica. Além do Hospital das Clínicas da FMUSP, mais cinco hospitais brasileiros compõem a lista de 2024: Hospital Israelita Albert Einstein (28ª), Hospital Sírio-Libanês (82ª), Hospital Alemão Oswaldo Cruz (119ª), Hospital Moinhos de Vento (132ª) e o Hospital Santa Catarina Paulista (171ª).
Na lista de melhores hospitais que considera apenas o Brasil, o Hospital Universitário (HU) da USP, que fica no campus da capital, no bairro do Butantã, ficou classificado em 82° lugar.
Lista de hospitais brasileiros na revista Newsweek – Foto: Newsweek
. O World’s Best Hospitals utiliza metodologia baseada em três principais dados para a avaliação: recomendações hospitalares de colegas (foram pesquisados on-line médicos, gerentes hospitalares e profissionais de saúde); experiência do paciente (satisfação dos pacientes); e os chamados KPIs médicos (segurança do paciente, medidas de higiene e qualidade do tratamento).
Centro de excelência
Complexo hospitalar que ocupa uma área de 600 mil metros quadrados, com cerca de 2,4 mil leitos distribuídos entre os oitos institutos especializados e dois hospitais auxiliares, o Hospital das Clínicas de São Paulo foi idealizado em 1915 com o objetivo de aprimorar o ensino dos estudantes de Medicina e oferecer assistência médica gratuita à população da capital e do interior do Estado.
Somente em 1938, na interventoria federal de Adhemar Pereira de Barros é que foi iniciada a construção do HC e, desde a sua inauguração oficial, em 19 de abril de 1944, tem se consolidado como centro de excelência e referência no campo de ensino, pesquisa e assistência.
Para conferir o rankingWorld’s Best Hospitalsclique aqui.
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Com informações da Assessoria de Imprensa da FMUSP
Entre os principais desafios dos entrevistados, está a transição para a culinária em larga escala sem comprometer o sabor dos pratos, pensando sempre no bem estar, conforto e recuperação do paciente por meio da comida.
Vista aérea do Hospital das Clínicas em Ribeirão Preto e a capa do livro – Foto: Assessoria de Imprensa / HC-FMRP
Diariamente são produzidas aproximadamente 2700 refeições para o café da manhã, almoço, jantar e ceia, proporcionando conforto e alimentação adequada para os pacientes internados e para profissionais que trabalham no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP. Sabores do HC FMRPé um livro de histórias de vida e receitas que busca valorizar o trabalho dos cozinheiros e cozinheiras das Unidades de Alimentação e Nutrição do complexo do HC (Campus e Unidade de emergência). O livro foi idealizado e organizado por Laís Mariano Zanin, docente Nutrição e metabolismo FMRP, e Thereza Cristina Pereira Lunardi, diretora da Divisão de Nutrição e Dietética HC FMRP, e pode ser baixado gratuitamente no Portal de Livros Abertos da USP neste link.
A obra é resultado de uma parceria entre a Diretoria de Nutrição e Dietética do HC FMRP e a Liga Acadêmica de Sustentabilidade e Alimentação Coletiva (Lasac) do curso de Nutrição e Metabolismo da FMRP. Como contam as organizadoras na apresentação, os estudantes do Lasac acompanharam a elaboração das receitas e coletaram as histórias dos cozinheiros, reunindo ainda uma receita deles com ingredientes em tamanho reduzido “para fazer na sua casa” e em tamanho real, “como fazemos no HC”. Há ainda os bastidores da produção.
“Este livro é resultado de um trabalho coletivo de aprendizado, trocas de vivências e experiências. Esperamos que as receitas e histórias de vida possam inspirar o resgate às práticas culinárias e valorizar os trabalhadores das unidades de alimentação e nutrição”, afirmam as organizadoras.
Páginas do livro: histórias e receitas – Foto: Divulgação/HC FMRP
Sabores do HC
Agnaldo Ferreira da Silva, formado em Gastronomia e com vasta experiência como chef de cozinha, trabalha há dois anos na Unidade de Emergência (UE) e fala sobre seu aprendizado ao enfrentar um ritmo mais pausado da cozinha da UE, que se caracteriza por preparar refeições em menor quantidade, permitindo cozinhar com mais atenção aos detalhes. Para ele, a parte mais prazerosa do trabalho é a descoberta de que a comida desempenha um papel crucial na recuperação dos pacientes. A motivação, como ele diz, também é alimentada pelo afeto e emoção gerada a partir de uma culinária cuidadosa. Sua receita escolhida é de Torta de Carne Moída, que para fazer em casa leva 730 g de patinho moído, mas no HC, a quantidade aumenta para 20 kg.
Há 7 anos como cozinheira no UE, Cláudia Fernanda dos Santos desenvolveu novas habilidades culinárias, aprofundando seus conhecimentos sobre a higienização na cozinha e a compreensão das dietas dos pacientes. Uma observação adicional revela que a receita que ela prepara é muito apreciada, não apenas pelos pacientes, mas também pelos próprios funcionários, Bolinho de chuva com banana. Já Joelma Ramos dos Santos Charlo trabalha há 12 anos na cozinha do HC, e recebe elogios dos pacientes através de bilhetes por sua comida, com a receita no livro do Quibe assado.
Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto – Foto: Divulgação/FMRP
Para Leda Adriana Tobias, cozinheira no HC há apenas sete meses, seu grande desafio surgiu na forma do tamanho da cozinha e na quantidade de comida preparada, exigindo uma adaptação rápida para atender às demandas da instituição, e entre as muitas receitas que prepara está Parmegiana de Carne, também listada no livro. O Bolo Mesclado é executado por Leila Lúcia dos Santos, cozinheira no HC há 11 anos, que se dedica integralmente às preparações, deixando-as bonitas porque, segundo ela, geram prazer e afeto.
Há 37 anos como cozinheira na UE, Maria Josepha Baldicerra adquiriu ao longo do tempo competências como agilidade, paciência, atenção e perseverança, e acredita que seu trabalho é capaz de auxiliar diretamente para a melhora dos pacientes internados através da qualidade e do aconchego que a comida é capaz de gerar.
Veja abaixo algumas das receitas
Torta de Carne Moída – Para fazer na sua casa
Para o recheio730 g de patinho moído1 colher de sopa rasa de sal1 tomate1 cebola4g cheiro verdeTempero batido (alho e água) – a gosto
Para a massa½ caixa de leite2 xícaras de farinha2 ovos1 xícara de óleo de soja1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de salOrégano a gosto
Para untar a forma1 colher de chá cheia de margarina1 colher de sopa de farinha de trigo
Omelete de forno – Para fazer na sua casa
4 ovos (curiosidade: no HC são precisos 750 ovos)
1 colher de sopa rasa de margarina
250 g de queijo prato ralado
250 g de presunto ralado
300 ml de leite integral
3 cebolas pequenas½ cabeça de alho
1 ½ xícara de óleo
5 tomates
4 cenouras
2/3 de xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cheiro verde
1 colher de café de sal
Bolo Mesclado – Para fazer na sua casa
5 ovos (na cozinha do HC são utilizados 120 ovos)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Margarina para untar a forma
Farinha para untar a forma
Todas as receitas, com seus modos de preparo estão no livro Sabores do HC FMRP, que pode ser baixado na íntegra neste link.
O livro, que tem participação de museus da USP, trata da problematização de temas em tempos de crise, como as controvérsias científicas, os marcadores sociais da diferença e as multiespécies, e de como eles têm influenciado as diferentes atividades comunicativas dessas instituições
Livro aborda educação em museus no pós-pandemia – Foto: Marcos Santos/USP Imagens
Educação museal em tempos de crise: reflexões sobre novas práticas educativas acaba de ser lançado no Portal de Livros Abertos da USP, resultado de um curso de extensão coordenado por profissionais que atuam em programas educativos de diferentes museus, e que foi proposto no bojo da reabertura dessas instituições, em março de 2022, dois anos após o início da pandemia de covid-19. A obra é organizada em parceria pelo Museu de Microbiologia do Instituto Butantan, Museu de Arqueologia e Etnologia (MAE) da USP e Museu de Anatomia Veterinária (MAV) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), também da USP. O objetivo é inspirar novas práticas nos profissionais de museus e também em interessados no assunto. Para fazer o download gratuito clique neste link.
“Este período de isolamento social foi marcado por uma crise em diferentes setores educativos de vários museus brasileiros, alguns tendo sido fechados, equipes inteiras demitidas, enquanto outros tiveram que reinventar suas estratégias, dedicando-se exclusivamente à ações virtuais e remotas, em função da necessária imposição da quarentena. Influenciados pelo novo contexto social, marcado pelas orientações da saúde pública, pela instabilidade do cenário político, da degradação ambiental e pelas lutas sociais afirmativas e inclusivas, o projeto didático previa uma abordagem que dialogasse com as questões emergentes”, afirmam os organizadores Adriano Dias de Oliveira (Instituto Butantan), Maurício André da Silva (MAE) e Maurício Candido da Silva (MAV) na apresentação do livro. E continuam: “Essa busca por novos desafios pretendia relacionar a prática do dia a dia dos setores educativos com as teorias que estão sendo debatidas por pesquisas atuais, em diálogo com a crise efervescente do momento contemporâneo”.
Ainda segundo os organizadores, “a proposta do curso não teve por objetivo a busca de respostas para as novas demandas, muito menos de modelos de abordagem e práticas educativas exemplares, mas a problematização de temas em tempos de crise, por meio de reflexões das novas questões que deveriam ser abordadas pelos diferentes programas educativos museais, independentemente da caracterização do perfil institucional”. O livro traz as discussões realizadas durante o curso sobre temas atuais que têm impactado a ciência e a vida no planeta, como as controvérsias científicas, os marcadores sociais da diferença e as multiespécies, e sobre como esses temas têm influenciado as diferentes atividades comunicativas nos museus. “É importante ressaltar que, embora cada instituição (que promove essa iniciativa) possua suas particularidades teóricas e práticas, todas compartilham ao mesmo tempo de problemas comuns dentro do campo da comunicação museal”, destacam os organizadores.
Entre os assuntos abordados, estão as controvérsias científicas, que, segundo a professora Martha Marandino, da Faculdade de Educação da USP, são oriundas do contexto escolar, mais precisamente dentro da relação entre alfabetização científica e ciência, tecnologia, sociedade e ambiente. Para ela, essa relação deve ser considerada quando se pensa nos processos educativos realizados pelos museus, desde atividades de divulgação até programas de formação de equipes, assim como nos cursos de formação para professores.
Outro tema importante, as famílias multiespécies estiveram no centro dos debates, e teve como um dos exemplos um relato de caso que foi amplamente divulgado nas redes sociais, quando, em abril de 2023, uma capivara foi resgatada pelo Ibama, tirada de seu cuidador, o jovem Agenor Tupinambá, um influenciador digital com milhões de seguidores na internet, dividindo opiniões a favor do órgão federal e do cuidador, que tinha a Filó como animal de estimação. “Frente a essa questão controversa, é importante levarmos em consideração o significado de família”, apontam os autores Ingriddy Moreira e Felipe Barbosa Dias.
É possível compreender a relação entre pessoas e animais como família? A relação da capivara com o jovem pode ser entendida como um grupo familiar? Existem interesses por trás desse episódio específico?, questionam o autores, informando que são questões importantes, principalmente, ao analisar o caso à luz do entendimento de “famílias multiespécies”. Essas novas configurações familiares, afirmam, vêm ganhando espaço em diferente áreas do conhecimento – como Veterinária, Psicologia e Direito – devido à importância dada às questões de comportamento entre as pessoas e os animais domésticos.
A partir desta semana, o Jornal da USP publicará uma seleção de livros que contam a longa trajetória da Universidade e de várias de suas unidades.
No próximo dia 25 de janeiro, a Universidade de São Paulo completa 90 anos de fundação. Ao longo dessas décadas, a USP se estabeleceu como uma das principais universidades da América Latina, galgando, ano a ano, posições cada vez mais importantes e honrosas nos mais prestigiados rankings de avaliação acadêmica do mundo. A história quase centenária da USP e de suas unidades de ensino e pesquisa foram contadas de várias formas, muitos livros foram publicados, muitas entrevistas foram feitas. Para homenagear suas nove décadas de existência, o Jornal da USP publicará ao longo das próximas semanas uma seleção – que se pretende ampla, mas que corre o risco de ser falha devido ao imenso material impresso sobre a Universidade – de livros que contam a história da USP, de seus reitores e de várias de suas unidades.
Alguns dos livros selecionados não estão mais disponíveis para aquisição, mas podem ser encontrados em bibliotecas ou em sites especializados. De qualquer forma, são documentos importantes que merecem e precisam ser apresentados a um público mais amplo, posto que eles dão a dimensão do que representa a USP – uma universidade pública, gratuita e de qualidade – não só para o Estado de São Paulo, mas para todo o País.
Os reitores da Universidade de São Paulo, org. Vera Nakata. Edusp, 232 pág.
O objetivo desta obra é contar a história da USP ao longo de quase nove décadas a partir do olhar de seus reitores. Mas não se trata de uma coletânea de biografias, mas sim relatos de vida, contados por eles próprios, quando possível, ou por seus familiares. O livro está dividido em 28 capítulos, cada um deles dedicado a uma gestão reitoral, de 1934 até 2018. Ao longo de sua história, a USP teve 26 reitores. O primeiro reitor foi o professor da Faculdade de Direito (FD) Reynaldo Porchat, e o primeiro vice-reitor, o docente da Faculdade de Medicina (FM) Antonio de Almeida Prado.
Universidade, Formação & Transformação, org. Marcello Rollemberg. Edusp/Cecae, 264 pág.
A reflexão sobre o papel das universidades públicas na formação de pessoas como sujeitos ativos na transformação social é o objetivo principal deste livro, idealizado pela então Coordenadoria Executiva de Cooperação Universitária e Atividades Especiais — Cecae. A obra divide-se em quatro blocos temáticos, nos quais professores e intelectuais refletem sobre os desafios que se impõem à Universidade na atualidade, e apontam caminhos para suprir as novas demandas colocadas pela sociedade. Ao lado de reflexões teóricas, o livro apresenta um interessante bloco de depoimentos — O Pensar e o Fazer — com entrevistas realizadas com nove ex-reitores da Universidade, entre os quais os professores Hélio Guerra Vieira, José Goldemberg e Miguel Reale, reitor da Universidade por duas gestões, em 1949 e em 1969. Nelas destacam-se as conquistas e os momentos importantes da história da USP e da sociedade, ao mesmo tempo que apontam rumos para o futuro.
A USP e seus desafios – I Forum de Políticas Universitárias (módulos 1, 2 e 3), org. Marília Junqueira Caldas. Edusp, 264 pág (Módulo 1) e 320 pág. (Módulos 2 e 3)
As Universidades Públicas, e a USP em particular, enfrentam uma série de desafios, como a valorização dos cursos de graduação e a relação entre pesquisa e ensino, dentre outros. Estes temas e outros de igual relevância foram discutidos na USP em seminários institucionais, abertos à participação da comunidade universitária. Os resultados de algumas dessas discussões foram publicados pela Edusp. Divididos em dois volumes, os textos são a contribuição de renomados cientistas e pesquisadores da Universidade para encontrar caminhos de superação das dificuldades. No primeiro módulo, os temas são a avaliação docente e departamental, o regime de trabalho, a avaliação institucional, políticas de graduação, carreira técnico-administrativa, política de pesquisa e pós-graduação, captação de recursos complementares e a relação da Universidade com as fundações. Já o segundo volume, que engloba os módulos 2 e 3, trata da expansão e a valorização dos cursos de graduação e pós-graduação, e o aprofundamento das relações entre pesquisa e ensino. Estes dois volumes, que sintetizam os debates, trazem contribuições de renomados cientistas e pesquisadores de diversas áreas da USP.
Autonomia Universitária na USP, volumes 1 (1934-1969) e 2 (1970-2004). Coord. Marcos Maurício Toba, org. Nina Beatriz Stocco Ranieri. Edusp, 402 pág. (vol.1) e 360 pág. (vol.2)
As atas das sessões do Conselho Universitário são parte importante da memória da USP, registrando as discussões e as deliberações do órgão máximo da Universidade. Os documentos tratam de diversos assuntos referentes à vida universitária e à educação no País, destacando-se o tema da autonomia universitária, debate recorrente na USP desde sua fundação. O primeiro volume da obra reúne excertos das atas no período de 1934 a 1969, demonstrando que a autonomia administrativa e a de gestão financeira e patrimonial são o suporte indispensável da autonomia didático-científica. Já no segundo volume são analisadas as atas das sessões do Conselho Universitário referentes ao período compreendido entre 1970 e 2004. Trata-se de um período marcado por acontecimentos políticos que interferem diretamente no âmbito e nos limites da autonomia universitária, como a cassação de docentes e as intervenções militares e policiais no campus, as restrições aos direitos e a imposição de modelos legais de ensino. Posteriormente, com a redemocratização do País, outras formas de restrição persistiram em situações inteiramente diversas, decorrentes da legislação estatal sobre educação superior no Brasil. O trabalho foi organizado por Nina Ranieri junto à Secretaria Geral da USP, órgão incumbido da elaboração, do arquivamento e da manutenção dessas atas, e coordenado por Marcos Maurício Toba. É uma obra de referência que permite acompanhar a construção e a evolução da autonomia universitária no contexto da educação superior brasileira.
USP 70 anos – Imagens de uma história vivida, org. Shozo Motoyama. Edusp, 704 pág.
Análise histórica das circunstâncias que contribuíram para a criação e o sucesso da Universidade de São Paulo, este é, acima de tudo, um livro de memórias. Baseia-se em depoimentos, documentos e imagens que retratam mais de sete décadas de história da instituição. Neles, antigos e atuais dirigentes relatam sua participação nos rumos tomados pela Universidade, principalmente nas duas últimas décadas do século 20. A contraposição da experiência pessoal de cada um com os contextos social, econômico e político de suas gestões permite a avaliação dos êxitos da instituição e de seus efeitos na sociedade brasileira. Autônoma desde o início, a USP foi criada com o objetivo de se tornar um instrumento de formação de quadros intelectuais, técnicos e profissionais, simultaneamente, contando com a participação de professores e alunos de diferentes origens, características decisivas para seu sucesso como o mais importante centro de ensino e pesquisa do país.
USP Leste – A expansão da Universidade: do oeste para o leste. org. Celso de Barros Gomes. Edusp, 250 pág.
A USP Leste, cujo campus foi inaugurado oficialmente em 27 de fevereiro de 2005, se constituiu num projeto de ampla participação, tendo mobilizado grande número de docentes e servidores técnico-administrativos de diversas unidades, que muito contribuíram para que suas metas de execução fossem cumpridas, dentro do planejamento previsto. O novo campus abriga a Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH), a 37ª unidade de ensino e pesquisa da Universidade de São Paulo. Esse projeto educacional foi, sem dúvida, a mais importante conquista do ensino superior no Estado de São Paulo nos últimos tempos, indo ao encontro da aspiração histórica da comunidade de uma região da capital densamente povoada e carente de ensino superior gratuito de qualidade, como a de Ermelino Matarazzo. Na ocasião, representou a mais ambiciosa e abrangente ação de inclusão social da USP, ampliando as suas atividades de formação com a oferta de dez cursos de graduação profissionalizantes, como resultado de um processo de interação com as comunidades locais.
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